La Consejería de Asuntos Sociales e Igualdad, mediante los Servicios Sociales Comunitarios, ha organizado una jornada de gastronomía árabe encuadrada en su Programa de Envejecimiento Activo para el próximo día 25 a las 18.00 horas en el edificio público de la Plaza de Rafael Gibert, el que antes albergaba la Residencia de la Juventud.
Aunque abierta al público en general, los Servicios Sociales Comunitarios han venido trabajando en esta jornada gastronómica con mujeres de diferentes talleres, con las que han preparado algunas de las recetas que pondrán en práctica en la actividad organizada para la semana que viene.
Con posterioridad, la Consejería de Asuntos Sociales e Igualdad editará un recetario que presentará con motivo de la Fiesta del Sacrificio, en línea con lo hecho anteriormente con los platos típicos de Semana Santa.
El objetivo de la jornada gastronómica del próximo día 25 es difundir ese tipo de comida y, más allá de lo culinario, favorecer las relaciones sociales entre los mayores y facilitarles un espacio de ocio y diversión en el que compartir experiencias y, en este caso, también recetas y sabores.
